牛肉酸菜炒饭
这种炒饭比较简单省时间，夏天吃也开胃，因为中午经常只有我跟婆婆两个人，做这个吃比较简单省事，朋友们也可以试试！
-
步骤1/8
点击查看大图
大米淘洗干净放电饭锅煮，煮好不用打开晾凉的，水别太多，免得太湿不好拌
-
步骤2/8
点击查看大图
把牛肉，酸菜跟葱都切好准备好
-
步骤3/8
点击查看大图
平底锅加热，加入少许油，倒入酸菜跟牛肉翻炒
-
步骤4/8
点击查看大图
炒到牛肉稍微变色，加入盐，辣椒，沙茶等调味料，继续翻炒
-
步骤5/8
点击查看大图
牛肉基本熟了，加入葱花，再翻两下就可以了，葱花也可以等饭拌好再下，不过我觉得这样更容易炒均匀
-
步骤6/8
点击查看大图
趁热把饭加进去，我不喜欢把饭放冷加进去，那样容易炒焦，牛肉也容易老，加热饭可以拌均匀就好，火开最小又不会炒焦
-
步骤7/8
点击查看大图
拌均匀就是这个样子啦，可以出锅
-
最后一步
点击查看大图
一般这个够两个人吃，加酸菜开胃，夏天吃也不会腻
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-07-29
牛肉酸菜炒饭的其他做法
牛肉酸菜炒饭的相关分类
牛肉酸菜炒饭的相关推荐
-
蚝汁香菇油菜 #我要上首页清爽家常菜#
2026346人看过 -
红烧肉
571852人看过 -
烧饼
212233人看过 -
#一周减脂不重样#芹菜拌花生米
158094人看过 -
香菇油菜
10346036人看过 -
红烧肉
237190人看过 -
五花肉炒菜花
145091人看过 -
洋葱牛肉
40504人看过 -
豆豉鲮鱼油麦菜
155139人看过 -
芹菜拌花生米
287534人看过 -
蜜汁排骨
950226人看过 -
铁锅炖排骨#快手又营养，我家冬日必备的菜品#
338561人看过
