棉花般柔软——酸奶面包
这几天天气有点凉，冰箱里的酸奶不太敢给小朋友吃了，得想个办法解决这些酸奶吧。朋友说酸奶做面包口感非常好，于是趁这个机会也试试，真的呢，晚上做好的面包，放到第二天早上当早餐，还是超级的柔软哦！
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步骤1/8
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除黄油外，所有的食材放入面包桶，选择两次揉面键（大概20分钟）
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步骤2/8
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放入室温融化的黄油，选择发面键
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步骤3/8
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程序结束，面发好了
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步骤4/8
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发好的面取出，分成剂子
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步骤5/8
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一个个搓圆，排在烤盘里
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步骤6/8
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发酵至两倍大，表面刷蛋液
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步骤7/8
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放入烤箱，180度烤12分钟即可
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最后一步
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出炉，冷却放入保鲜袋保存
1、按照这个方子，面包机都能很好的出膜哦。
2、发酵可以放在烤箱，底下放一碗开水，关上烤箱门，大概40分钟左右，就能二发好。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-07-29
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