麻辣黄花鱼
浏览 11131 · 收藏 77
将做法保存到手机
我喜欢吃鱼！喜欢做鱼！更喜欢钓鱼！
食材清单
加入采购清单
10分钟左右
| 切墩(初级)
黄花鱼，麻辣油，橄榄油，淀粉，白糖，鸡蛋，蚝油，料酒，红酒，
烹饪步骤
-
步骤1/4
黄花鱼洗净，控水，用厨房纸擦干水份
-
步骤2/4
盐渍黄花鱼，先放料酒去味，再放蚝油，及各种调料，后放麻辣油裹住黄花鱼，放保鲜膜包起，放冰箱冷藏两小时取出，
-
步骤3/4
海鱼都有咸味，不放盐，味鲜，口重可稍加，
-
最后一步
点击查看大图
锅中倒橄榄油六成热，黄花鱼裹鸡蛋液下锅，只炸一次，鱼金黄色捞出，后关火，否则鱼身会浸太多油！
小贴士
放红酒加海鱼的鲜，味道……
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-07-29
换个做法
麻辣黄花鱼的其他做法
麻辣黄花鱼的相关分类
麻辣黄花鱼的相关推荐
-
清炒南瓜
13514781人看过 -
#浓情端午 粽粽有赏#羊肚菌海参乌鸡汤
177022人看过 -
清汤牛肉面#精品菜谱挑战赛#
716401人看过 -
孕妇必喝—养胎乌鸡汤
2379232人看过 -
#肉食者联盟#千层牛肉馅饼
8461273人看过 -
蛋黄焗南瓜
9104495人看过 -
#放假请来我的家乡吃#广东/山药红枣乌鸡汤
203342人看过 -
浇汁贝贝南瓜
3126500人看过 -
炒南瓜
1655156人看过 -
#非你莫“薯”挑战赛#香酥烤美国香葱薯角
1652人看过 -
不会做花卷的看过来:黑芝麻酱千层卷你值得拥有
987人看过 -
32cm香肠做成的法兰克福面包，一根管饱超过瘾
125人看过
