蒜蓉烤生蚝
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鲜嫩多汁,香气诱人,真真销魂~一口一个停不下来﹋o﹋
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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生蚝从市场买回来后,用牙刷仔细清洗,直至干净。
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步骤2/4
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开水烧开放入生蚝蒸几分钟,外壳一开小缝就关火取出。用小刀撬开生蚝壳(小心锁住生蚝汁,不要外流),摆放盘中。
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步骤3/4
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大蒜研碎,热锅倒入橄榄油,下红椒和蒜末炒至出蒜香,装入小碗,加入2勺生蚝拌匀,浇在每个生蚝上,再撒上小葱末。烤箱200℃预热3分钟,放入生蚝烤5分钟,肥香鲜美的烤生蚝就完成了。
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最后一步
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成品
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-28
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