香煎小黄鱼//~~少油更健康
煎鱼,油的用量少,更健康。
-
步骤1/7
点击查看大图
去腮、去内脏,洗净,沥干水份后,加入蒸鱼豉油、料酒、醋、五香粉、椒盐粉、盐、姜丝,上下面拌匀,腌制10分钟。
-
步骤2/7
点击查看大图
5分钟后用筷子上、下翻一下。
-
步骤3/7
点击查看大图
将鱼从料汁中捞出沥干,将鱼上、下均匀的撒上适量的干淀粉。
-
步骤4/7
点击查看大图
干淀粉溶化鱼身后,备用
-
步骤5/7
点击查看大图
平底锅刷入适量的油。
-
步骤6/7
点击查看大图
摆好小黄鱼,先中火煎至,听不到哧哧的声音时,改小火煎。
-
最后一步
点击查看大图
煎到两面金黄时,外酥里嫩的小黄鱼,即可出锅。
料酒、醋、姜腌制后去腥,加干淀粉,鱼皮不易粘锅。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-28
香煎小黄鱼的相关分类
香煎小黄鱼的相关推荐
-
红烧带鱼
191460人看过 -
黑椒土豆饼(小孩子喜欢的不得了)
411335人看过 -
#快手又营养,我家的冬日必备菜品#快手炒面条
39643361人看过 -
#入秋滋补正当时#黑胡椒牛排
191263人看过 -
快手版——家常海米炖冬瓜,营养健康又美味#轻食季怎么吃#
129160人看过 -
#开启冬日滋补新吃法# 猪肉蒜薹木耳饺子
129586人看过 -
冰糖炖梨
168100人看过 -
刀鱼扒白菜
235231人看过 -
麻辣香锅#我要上首页挑战家常菜#
451198人看过 -
干炸蘑菇(空气炸锅版)
48348人看过 -
超级下饭菜 蒜薹炒肉
1586812人看过 -
#开启观赛嗨吃局#想告诉全世界,这个鱼香肉丝巨巨巨好吃!!
360367人看过