馒头
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步骤1/10
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先将酵母适量倒入碗中用适量水溶解
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步骤2/10
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在将适量面粉倒入溶解的酵母中,倒适量水用筷子搅拌。
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步骤3/10
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揉半个小时左右成光滑表面即可
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步骤4/10
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然后盖上盖子放太阳下暴晒发酵1小时左右
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步骤5/10
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发酵好的面粉是之前一倍大
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步骤6/10
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发酵后面粉拉开成拉丝状就行了
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步骤7/10
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发酵好后继续揉面半个小时左右就可以开始做馒头包子了
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步骤8/10
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我做了白砂糖包子,火腿小花卷,红枣馒头
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步骤9/10
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捏好自己喜欢的形状
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最后一步
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最后放蒸锅蒸十几分钟左右即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-28
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