蛋皮糯米卷
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打蛋加面粉是为了使蛋皮卷的时候不容易破
食材清单
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10分钟左右
| 切墩(初级)
糯米饭,火腿肠,黄瓜,鸡蛋,面粉两勺,肉松(也可以不加)
烹饪步骤
-
步骤1/3
先加两勺面粉再加点盐水搅拌成糊状
-
步骤2/3
打两颗鸡蛋到面糊里搅拌,锅里加油中小过剪面饼,七分熟时反面调小火煎几秒关火(锅中还有余热可以让蛋再煎会儿)
-
最后一步
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铲起蛋皮,加入糯米饭黄瓜香肠肉松(加一些酱会更好吃),然后卷起来跟寿司差不多,最后切块完成
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-28
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