是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

家常鸡蛋饼的做法

点击查看大图

家常鸡蛋饼

浏览 10007 · 收藏 23

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

爸妈比较喜欢这种软软的鸡蛋饼，快做好了才想起来拍照片，第一次上传菜谱请大家多多关照～

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

面粉，鸡蛋，大葱（小葱），洋葱，盐，糖，胡椒粉，鸡精，香油适量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
1.先把面粉调开了，不要太稠，会硬。2.放入打散的鸡蛋（我做的4人分，用了六个鸡蛋）3.适量的盐，一勺糖，根据自己的口味放入适量的胡椒粉，鸡精，香油，（家里没有虾皮和五香粉了所以没放，喜欢可以少量加一些，味道更好）4.最后放入切好的洋葱丝和葱末。
步骤2/3 点击查看大图
我用的烙饼的档位，火不要太大。1.电饼铛上放一勺油，2.放入调好的蛋液刮匀，翻面的时候最好快一些，等上面那一面快全部凝固了再翻，不然容易散掉。
最后一步点击查看大图
成品～～

小贴士

自己比较喜欢加了虾皮和五香粉的味道，家里没有了才没放，喜欢的可以适当放些。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-07-28

换个做法

家常鸡蛋饼的其他做法

家常鸡蛋饼的相关分类

螃蟹板栗莲藕梭子蟹南瓜小白菜更多

家常鸡蛋饼的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许