土豆红烧肉
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步骤1/7
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首先热锅,倒入油,等油热后把切好的姜片、八角、尖椒放入锅内。姜片出味后倒入切好的五花肉,同时放入冰糖。(五花肉不要切得太大块哦)
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步骤2/7
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当五花肉翻炒至金黄色后加入老抽
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步骤3/7
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加入老抽后大火继续翻炒5~10分钟
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步骤4/7
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加入适量的水盖过食材中火焖10分钟
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步骤5/7
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加入土豆大火炖10分钟后转小火收汁
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步骤6/7
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快收汁后根据咸淡程度加入适量的盐最后翻炒,等待出锅
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最后一步
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完成啦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-28
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