是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

千层肉饼的做法

点击查看大图

千层肉饼

浏览 21146 · 收藏 450 · 学做 3

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

猪肉馅 300g

、

面粉 300g

、

鸡蛋一个

、

大葱一根

、

盐

、

生抽

、

老抽

、

嫩肉粉

、

蚝油

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
用温水和面，和的稍微软点，然后放30分钟
步骤2/8 点击查看大图
猪肉馅先放水，为了更嫩，边搅和变慢慢放水，然后放一个鸡蛋，大葱，盐，老抽，生抽，蚝油，嫩肉粉，要让饼更香，可以再加一点油
步骤3/8 点击查看大图
把饼擀成一大片，切成如图的样子
步骤4/8 点击查看大图
铺上一层肉馅
步骤5/8 点击查看大图
叠成图中的样子
步骤6/8 点击查看大图
擀成图中的样子，下锅煎，中小火，煎4分钟翻面
步骤7/8 点击查看大图
翻三次左右出锅
最后一步点击查看大图
千层哦

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-07-28

换个做法

千层肉饼的其他做法

千层肉饼的相关分类

煎饼萝卜丸子腌萝卜糖葫芦冰糖葫芦萝卜汤更多

千层肉饼的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许