是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

香炒田螺肉另附快速清洗田螺肉方法的做法

点击查看大图

香炒田螺肉另附快速清洗田螺肉方法

浏览 41586 · 收藏 149

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

田螺肉半斤

、

青椒 7个

、

大蒜 4～5瓣

、

生姜小块

、

紫苏适量

、

醋适量

、

料酒适量

、

淀粉适量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
1.田螺肉放在盆里面.倒入料酒'淀粉'醋'盐充分搅拌均匀。静候15分钟后。放人锅里倒水煮开。2.用清水揉洗三次，沥干水份待用。3.大蒜'姜'青椒切好待用。
步骤2/3 点击查看大图
1.锅倒油烧热，放大蒜姜片爆香，下入田螺肉翻炒，待田螺肉表皮微焦，下入青椒，加盐翻炒。2.待青椒快熟时，加入紫苏。3.出锅前在淋一点芝麻油炒下。
最后一步点击查看大图
1.好啦！开动~

小贴士

1.这个方法洗的田螺肉真的很干净，推荐下~

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-07-28

换个做法

香炒田螺的相关分类

瑞士卷山楂大闸蟹蘑菇汤腌萝卜萝卜丸子更多

香炒田螺的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许