香煎猪肉韭菜饺子
饺子我一向喜欢煎着吃,底下焦焦脆脆的,皮QQ的!简直不能再好吃了!一嘴油汪汪!
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步骤1/5
冷冻饺子16只,为什么是16只呢~因为16只饺子正好可以摆满我的不粘锅啊哈哈哈哈
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步骤2/5
不粘锅底倒适量油,不用太多,薄薄一层就好,加热至把手放在锅子上可以感受到热度就好了~
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步骤3/5
把冷冻饺子排入,满满当当~中火煎着,不要晃动锅子不要动饺子,两分钟后倒入温水,起码淹至饺子的一半高,盖上锅盖,慢慢煮
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步骤4/5
煮到水分快干了,只剩下一点点的时候,倒入一勺油,轻轻晃动锅子,让油均匀铺来,再盖上锅盖蒙1分钟左右,搞定!
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最后一步
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把盘子倒扣在锅子上,翻过来,当当当~整整齐齐咯
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-28
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