咸鱼肉饼
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步骤1/6
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准备好绞肉，可事先调好淀粉汁（淀粉、生抽、盐、少许水）跟肉调在一起。
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步骤2/6
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顺一个方向搅，让肉把全部汁水吃进去，调好后放一边。
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步骤3/6
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处理如咸鱼和姜丝
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步骤4/6
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炒香咸鱼跟姜丝
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步骤5/6
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炒好的咸鱼姜丝跟肉拌在一起，放入电饭煲一起蒸。
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最后一步
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拿了一块才想到没拍成品图片。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-07-28
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