自制酸奶
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步骤1/7
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我用的小熊酸奶机，经济耐用。
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步骤2/7
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内胆用开水烫一遍。
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步骤3/7
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把纯牛奶倒入酸奶机内胆，再加入一小包菌粉，用消过毒的勺子搅匀。我用的蒙牛的袋装牛奶，用了3袋，600多毫升。
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步骤4/7
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我用的菌粉，一次一小包即可，一小包可做500－1000ml的纯奶。
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步骤5/7
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盖好盖子，通电6－8小时，冬天的话得发酵12个小时左右。
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步骤6/7
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断电后把酸奶分装好，放冰箱钝化24小时口感会更好。
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最后一步
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成品，可以调入蜂蜜或果粒，口味随意。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-07-28
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