自制酸奶
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步骤1/7
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我用的小熊酸奶机,经济耐用。
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步骤2/7
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内胆用开水烫一遍。
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步骤3/7
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把纯牛奶倒入酸奶机内胆,再加入一小包菌粉,用消过毒的勺子搅匀。我用的蒙牛的袋装牛奶,用了3袋,600多毫升。
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步骤4/7
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我用的菌粉,一次一小包即可,一小包可做500-1000ml的纯奶。
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步骤5/7
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盖好盖子,通电6-8小时,冬天的话得发酵12个小时左右。
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步骤6/7
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断电后把酸奶分装好,放冰箱钝化24小时口感会更好。
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最后一步
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成品,可以调入蜂蜜或果粒,口味随意。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-28
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