爽口酸豆角--米饭伴侣
炎炎夏日米饭和酸豆角肉沫才更配喔~
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步骤1/6
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豆角洗干净掐头去尾收拾干净 ~洗好后晒一晒~
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步骤2/6
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将冰糖 花椒 八角放入适量水中煮开~然后晾至冷却
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步骤3/6
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无油无水的瓶子~
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步骤4/6
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豆角盘好放入瓶中加入凉好的水.放几颗蒜进去 放蒜是为了提味和防治泡的时候起白沫
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步骤5/6
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坐等酸爽豆角~
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最后一步
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当当当当~四天后 简直赞爆了~
装的瓶子必须是无油无水哦~这样才会保证好的口感~至于泡的时间最近38度的天气基本三天就可以吃啦~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-28
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