紫署糯米芒果丸子。
夏天来了,吃多冰淇淋胃寒,又没营养。于是研究了这份丸子糕,家里有小朋友的特意推荐啊,手残党放学别走,留下做圆子啊
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步骤1/6
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把紫薯削皮洗干净放锅中蒸熟,(注意一定要蒸熟)绞碎备用。紫薯的多少取决于你要做多少,
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步骤2/6
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在凉过几分钟后的紫薯中加入(少许)牛奶和白糖。喜欢吃甜的朋友们白糖根据自己的喜好添加。
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步骤3/6
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糯米需提前半小时用热水泡好。(我这个未提前泡好效果不理想不需采用)一定要提前泡好哦
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步骤4/6
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芒果横竖切成这样的小块备用。在准备工作做完以后切芒果,保持芒果的新鲜水份不会丢失
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步骤5/6
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将适量的紫薯揉圆放扁,把芒果粒包在里面,揉成肉圆的样子,在外面裹上一层泡好的糯米。圆滚滚的,准备下锅。等待萌萌嗒圆子吧。(热的时候是一个味道,爱好口感的朋友可放凉后再吃,味道会不一样哦,也可放冰箱冻凉凉的吃味道超赞哦
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最后一步
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哇卡卡,好诱人的颜色有没有。味道也杠杠的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-28
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