炒馍
-
步骤1/7
点击查看大图
鸡蛋打散倒入一点点水 加入一点盐(让鸡蛋在炒的时候入味) 把鸡蛋先炒出鸡蛋花来放在一边备用。
-
步骤2/7
点击查看大图
火腿切丁备用。 如果四口人吃饭可以放2-3根火腿
-
步骤3/7
点击查看大图
洋葱在里面是调色作用的 用一颗洋葱切丁备用。也可以用胡萝卜效果更好。(也可以两者都加点)
-
步骤4/7
点击查看大图
黄瓜去皮切丁备用
-
步骤5/7
点击查看大图
把馒头先切片然后切条 在切块 成丁状(不要切太大块否则再炒的时候不入味)
-
步骤6/7
点击查看大图
准备好的食材
-
最后一步
点击查看大图
先倒入锅中适量色拉油 (倒入葱姜 花椒等佐料)翻炒;到入切好的馍丁炒2-3分钟炒到馍丁开始变颜色;倒入黄瓜 洋葱火腿进行翻炒2-3分钟;最后倒入备用鸡蛋 炒一会加盐鸡精;可以出锅啦!
如果馒头少一点可以多加点黄瓜火腿鸡蛋..
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-28
炒馍的相关分类
炒馍的相关推荐
-
炒馍
89207人看过 -
清炖羊肉汤
4507963人看过 -
清炖羊肉汤
4086863人看过 -
美味的家常菜~无敌好吃巨下饭的肉沫茄子
1296828人看过 -
2根杏鲍菇,3个鸡蛋,简单一做,孩子天天点名都要
9244896人看过 -
番茄土豆炖牛腩
47475004人看过 -
超下饭的红烧茄子
132646997人看过 -
葱爆孜然羊肉
1536903人看过 -
辣椒炒鸡蛋
1343918人看过 -
炒馍
170011人看过 -
炒馍片
100346人看过 -
家常炒馍干(偷师版)
232387人看过