南瓜羹
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小时候,家里很穷,米很贵,几乎都是吃南瓜、红薯粥,米极少,一碗粥全是南瓜什么的,以前很困苦,而如今却甚是怀念做粥的奶奶,所以我特别喜欢把南瓜熬成糊当甜品,喝起来健康又舒心,喝着南瓜羹,就能缓解我对去世的奶奶的浓郁思念……甘甜、朴实……
食材清单
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10分钟左右
| 切墩(初级)
烹饪步骤
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步骤1/2
南瓜去皮去瓤,切成片加适量水煮熟。
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最后一步
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用铲子在锅里压成瓤,再用小火熬浓稠,加白糖就OK啦!
小贴士
水要适量,根据个人喜好,有人喜欢汤汁浓厚(水少一点儿),有人就喜欢汤汁清淡可口(水多一点儿),也有许多人往里面加淡奶油或者牛奶。大家随性而制吧!生活本该多样……
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-27
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