炒花甲
花甲一直是我和老公很喜欢的一道菜，经常在外面吃，外面的油特别多总觉得不卫生，花甲又没几个，偶尔在菜市场发现了有花架卖，犹豫几次才买回来自己尝试做。原来以为超花甲好麻烦好难，请教了同事之后才发现特别简单。
-
步骤1/7
点击查看大图
花甲放在盆里用水养了半天吐沙。
-
步骤2/7
点击查看大图
烧开一锅水之后把洗干净的花甲放进去煮一会，花甲开口了之后就可以关火捞出来放到冷水里冲洗干净。
-
步骤3/7
点击查看大图
锅里放油，油热后放入切好的大蒜和生姜爆一下。
-
步骤4/7
点击查看大图
把花甲下锅翻炒，花甲记得要沥干水，不然花甲会腥。
-
步骤5/7
点击查看大图
加点盐 料酒 生抽 花椒粉继续翻炒一会。
-
步骤6/7
点击查看大图
花甲快熟的时候把干辣椒和小葱放进去一块炒，这个时候可以加点水，再加点鸡精就可以了。
-
最后一步
点击查看大图
出锅装盘咯，还冒热气呢。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-07-27
炒花甲的其他做法
炒花甲的相关分类
炒花甲的相关推荐
-
空气炸锅烤鸡翅，太香了，在家里就可以实现奥尔良鸡翅自由！
307059人看过 -
#唯有美食最粽要#空气炸锅无油烤鸡腿
701393人看过 -
#旅行中的美味#番茄鸡蛋炒饭
138769人看过 -
#打工人的健康餐#低脂饱腹巨好吃的番茄生菜牛肉饭
140378人看过 -
番茄牛肉饭
79822人看过 -
空气炸锅｜外焦里嫩｜椒盐鸡翅中
184554人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#蒜蓉辣椒酱炒花甲
179480人看过 -
空气炸锅做叉烧
2442762人看过 -
#秋日养生这样吃#当归羊肉浓汤
128316人看过 -
花甲蒸蛋
133858人看过 -
炒花甲
12385人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#香葱煎鸡蛋
145693人看过
