自制李子果酱
家里突然送来了好几箱李子，吃不完咋办呢，夏天水果最容易坏掉，好吧，那就制成李子果酱，没想到竟然大受家庭成员的欢迎，配上土司面包，真心好吃！
-
步骤1/9
点击查看大图
先将新鲜的李子用清水洗净备用.
-
步骤2/9
点击查看大图
逐个削皮去核.
-
步骤3/9
点击查看大图
然后切成小块，以便在熬制的过程当中能尽快的煮烂熬出果胶.
-
步骤4/9
点击查看大图
选择一个干净的盆，一层李子一层白砂糖叠放起来
-
步骤5/9
点击查看大图
叠放完毕后用保险膜盖好放冰箱冷藏一至两小时取出.
-
步骤6/9
点击查看大图
将冷藏过的李子连同汁水倒入锅中熬煮
-
步骤7/9
点击查看大图
这一步很重要，要不停的用橡胶铲子或木铲子搅拌李子，直至煮烂，中间可以关火用料理机进行打烂.
-
步骤8/9
点击查看大图
煮到粘稠状即可，过程中可品尝甜度是否够，不够可再加糖.
-
最后一步
点击查看大图
熬制完成后，冷却装瓶，加盖放冰箱冷藏一晚上，第二天就可以享用酸甜可口，色泽诱人，完全无任何添加剂的李子果酱了.
装果酱的瓶子一定要进行高温消毒，这样可以保证果酱在存储的过程中不容易坏掉.
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-07-27
李子果酱的相关分类
李子果酱的相关推荐
-
李子果酱
116253人看过 -
李子果酱
27281人看过 -
李子果酱
133816人看过 -
#养生打卡#减脂餐~包菜鸡蛋
945066人看过 -
#冰箱剩余食材大改造#李子果酱
119767人看过 -
#打工人的健康餐#不加一滴水的牛奶花卷
172340人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑，几个诀窍分享给你们
11312370人看过 -
酱爆豆角丝～比肉还好吃的家常菜
25241353人看过 -
金针菇酸汤肥牛卷
16856294人看过 -
山李子果酱（当地水果）
15799人看过 -
2根杏鲍菇，3个鸡蛋，简单一做，孩子天天点名都要
8514681人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯，做法巨简单
11114646人看过
