自制李子果酱
家里突然送来了好几箱李子，吃不完咋办呢，夏天水果最容易坏掉，好吧，那就制成李子果酱，没想到竟然大受家庭成员的欢迎，配上土司面包，真心好吃！
-
步骤1/9
点击查看大图
先将新鲜的李子用清水洗净备用.
-
步骤2/9
点击查看大图
逐个削皮去核.
-
步骤3/9
点击查看大图
然后切成小块，以便在熬制的过程当中能尽快的煮烂熬出果胶.
-
步骤4/9
点击查看大图
选择一个干净的盆，一层李子一层白砂糖叠放起来
-
步骤5/9
点击查看大图
叠放完毕后用保险膜盖好放冰箱冷藏一至两小时取出.
-
步骤6/9
点击查看大图
将冷藏过的李子连同汁水倒入锅中熬煮
-
步骤7/9
点击查看大图
这一步很重要，要不停的用橡胶铲子或木铲子搅拌李子，直至煮烂，中间可以关火用料理机进行打烂.
-
步骤8/9
点击查看大图
煮到粘稠状即可，过程中可品尝甜度是否够，不够可再加糖.
-
最后一步
点击查看大图
熬制完成后，冷却装瓶，加盖放冰箱冷藏一晚上，第二天就可以享用酸甜可口，色泽诱人，完全无任何添加剂的李子果酱了.
装果酱的瓶子一定要进行高温消毒，这样可以保证果酱在存储的过程中不容易坏掉.
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-07-27
李子果酱的相关分类
李子果酱的相关推荐
-
#豆果10周年生日快乐#10分钟搞定家常鸡蛋炒豆腐
158951人看过 -
番茄牛腩
4342001人看过 -
苹果醋
132531人看过 -
盐焗土鸡蛋
111499人看过 -
盐焗花生
47555人看过 -
鲜玉米汁
33266人看过 -
鸡刨豆腐 补钙易消化（适合月龄12+婴幼儿辅食）鸡蛋炒豆腐
241069人看过 -
脆皮日本豆腐
836950人看过 -
苹果醋
1599231人看过 -
豆腐蒸鸡蛋
51791人看过 -
酒酿水铺蛋
39650人看过 -
鸡蛋炒豆腐
1398964人看过
