红烧甲鱼的做法

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红烧甲鱼

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30~60分钟 | 切墩(初级)

甲鱼 1只

、

姜蒜适量

、

料酒适量

、

老抽适量

、

白糖适量

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
甲鱼我处理了个把小时，洗干净甲鱼切成块，起油锅放姜丝蒜头爆香然后下甲鱼块，爆炒，甲鱼变色后放白糖，料酒，老抽，放水沫过甲鱼，大火烧熟，然后收汁，起锅！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-07-27

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