冰镇【蒜泥黄瓜】的做法

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冰镇【蒜泥黄瓜】

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在饭店吃过一次冰镇的黄瓜，口感特别棒，回家也就试着自己做了。

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

黄瓜两根

、

大蒜三粒

、

醋

、

盐

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
黄瓜稍微用刀拍下，切块，更容易入味。加盐，腌制三分钟，加醋，翻动抖动，您随意。
步骤2/3 点击查看大图
大蒜尽量剁碎，用机器打成泥最好了。
最后一步点击查看大图
大蒜拌入黄瓜后，装碟，盐水醋都倒入碟子，放入冰箱冷藏，等到开饭拿出，入味就很足啦，还冰冰脆脆的！而且没有用到油哦~减肥的妹子你懂的！

小贴士

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发布于 2015-07-27

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