冰镇【蒜泥黄瓜】
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在饭店吃过一次冰镇的黄瓜，口感特别棒，回家也就试着自己做了。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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黄瓜稍微用刀拍下，切块，更容易入味。加盐，腌制三分钟，加醋，翻动抖动，您随意。
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步骤2/3
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大蒜尽量剁碎，用机器打成泥最好了。
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最后一步
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大蒜拌入黄瓜后，装碟，盐水醋都倒入碟子，放入冰箱冷藏，等到开饭拿出，入味就很足啦，还冰冰脆脆的！而且没有用到油哦~减肥的妹子你懂的！
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-07-27
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