美味早餐 青瓜鸡蛋卷
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步骤1/6
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首先把青瓜切块先打成汁，如图的效果就对啦！
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步骤2/6
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找一个大的汤碗，放入大概300g的面粉，倒入打好的青瓜汁，两个鸡蛋，放入两勺炼奶，一茶勺盐（根据自己的口味添加哦，个人建议可以清点这样能突出青瓜的清香味）逆时针均匀的搅拌成稠糊状即可，如图片的效果。
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步骤3/6
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我用的是电饼挡，没有电饼档也可以用平底锅代替，如果不粘锅就不用放油了，粘锅的话还是放适量的油好些，电饼档先预热一会放入两汤勺浆汁，用木铲均匀的抹开，尽可能的薄些，如图的效果。
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步骤4/6
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坦平基本上就可以反面啦，反面过来后，盖上电饼档的盖子等上一分钟就可以把饼卷起来啦！如果要卷馅可以自行添加哦！喜欢吃酥脆口感的饼可以适当的延长下时间在出锅哦！给小宝贝吃，还是尽量的煎嫩些，这样不易上火呢
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步骤5/6
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把卷好的饼用铲子切小块就可以装盘啦
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最后一步
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做法很简单，搭配上一些新鲜得水果一份清新又简单的早晨就完成咯！营养均衡全面，味道也很不错噢！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-07-27
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