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通菜梗炒肉末

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清炒空心菜似乎有些司空见惯,今天换个方式吃,空心菜梗炒肉末,摘掉的空心菜叶拿来凉拌一举两得。
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烹饪步骤
小贴士

1.空心菜梗可以炒得熟一些,更入盐味 2.肉腌制一下更入味,可以加入生粉,只是加入生粉肉的甜味不能更好的进入空心菜中。 3.我是炒了和饭一起拌着吃的,所以少放一下油,不然会很腻人 4.用菜油会更香

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2015-07-27

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