红烧豆腐鱼
浏览 15.6万 · 收藏 705 · 学做 5
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
豆腐鱼洗净，去内脏，切段备用，
-
步骤2/5
葱姜蒜洗净切丝切末，备用
-
步骤3/5
起锅热油，五成热时加入葱姜蒜爆香，加入豆腐鱼
-
步骤4/5
加入料酒，耗油，抛锅翻炒（抛锅翻炒能使豆腐鱼更好入味）翻炒几下即可，大火静煮3分钟左右即可装盘出锅
-
最后一步
锅里加少许油，八九成热时倒入生抽（这个步骤要注意安全）加入干辣椒，淋在豆腐鱼上即可
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-07-27
换个做法
红烧豆腐鱼的相关分类
红烧豆腐鱼的相关推荐
-
#味达美年味小馆#烤箱版烤羊排
118087人看过 -
炸红薯条
462534人看过 -
白灼枪鱿
22706人看过 -
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#素炒面筋
132583人看过 -
香煎牛排-掌握几个小窍门，分分钟媲美西餐厅
7820711人看过 -
手把手教你蒸馒头
3069394人看过 -
超过瘾的爆炒钉螺
502733人看过 -
黑椒牛仔骨『简单版』
18045人看过 -
#夏日消暑，非它莫属#金蒜蒸豆腐鱼片
183311人看过 -
#餐桌上的春日限定#家庭版KFC土豆泥
5750988人看过 -
#精品菜谱挑战赛#筒骨粥
315686人看过 -
孜然羊排
167420人看过
