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豆瓣虾的做法

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豆瓣虾

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10分钟左右 | 切墩(初级)

沼虾 500g

、

生姜适量

、

豆瓣酱一大勺

、

小葱适量

、

料酒适量

、

蒸鱼豉油适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
洗净沼虾挑去泥肠备用。
步骤2/5
锅起油，放入切好的生姜，炒出香味。
步骤3/5 点击查看大图
放入豆瓣酱，翻炒均匀后倒入虾翻炒。
步骤4/5 点击查看大图
将虾炒熟后放入料酒，蒸鱼豉油，继续翻炒至如图。
最后一步点击查看大图
放小葱翻炒一次出锅。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-07-27

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