红烧茄子
浏览 9482 · 收藏 13
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
把茄子洗净，沥干水分备用。把大蒜子，辣椒，生姜，葱，切碎，备用。
-
步骤2/4
点击查看大图
在锅中倒入菜油，油热后把茄子掰成两段放入热锅中，让它炸，一两分钟翻动一次，直到茄子变软。
-
步骤3/4
点击查看大图
茄子变软后，用铲子压碎，在把配料放入茄子中，放入盐，酱油，味精等佐料，翻炒片刻既可。
-
最后一步
点击查看大图
成品
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-07-27
换个做法
红烧茄子的相关分类
红烧茄子的相关推荐
-
酒香里脊
12352人看过 -
新疆媳妇的烤馕-油馕（托喀其）
223997人看过 -
虾皮炒佛手瓜
136902人看过 -
香椿鱼
8849人看过 -
凉菜芥菜丝
89517人看过 -
香椿拌花生米#春天不减肥，夏天肉堆堆#
22198人看过 -
美味酸菜鱼
191170人看过 -
自制红烧茄子
9650人看过 -
酸菜鱼
9126人看过 -
馕
77882人看过 -
家常土豆熏肉
38683人看过 -
苦瓜炒鸡蛋
222087人看过
