酵素渣也是宝可以做饼干
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烹饪步骤
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步骤1/4
黄油切小块放入大碗里室温溶化,加入盐,糖轻轻的搅拌均匀后,在放入15ml酵素搅拌均匀,要轻轻的不要打发
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步骤2/4
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把低筋面粉筛入黄油里,在把酵素渣切碎放入黄油碗里,用刮刀搅拌成面团
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步骤3/4
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搅拌均匀的面团放在保鲜膜上搓成一个圆条,放冰箱里冷冻2小时,
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最后一步
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把面团切5厘米的厚片,烤箱先预热下,210度,烤5分钟
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-26
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