鸡骨草眉豆煲猪横俐
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鸡骨草:清热解毒,舒肝止痛。 眉豆:味甘、性平,有健脾、和中、益气、化湿、消暑之功效。
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烹饪步骤
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步骤1/1
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1.猪横俐:剔除白色脂肪;2.猪横俐和瘦肉冷水入锅烧开,捞出洗净;3.鸡骨草放入清水中浸泡30min,减少泥沙;4.将猪横俐、猪瘦肉、鸡骨草、蜜枣、眉豆、姜片放入砂锅中,按需求放入至少没过所有材料的清水;5.大火烧开后转小火煲2小时,出锅前放少量盐调味6. 此汤清热祛湿,舒肝健脾,乃汤之经典
小贴士
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发布于 2015-07-26
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