金银豆腐
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步骤1/7
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豆腐放入蒸锅大火蒸透。(大约十分钟)
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步骤2/7
蒸好的豆腐片去老皮,切成一厘米见方的丁。
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步骤3/7
鸡蛋打入碗中,加入食盐。
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步骤4/7
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加入食盐的鸡蛋打散。加入切好的豆腐丁拌匀。
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步骤5/7
锅中放油烧热,倒入拌匀的鸡蛋豆腐。
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步骤6/7
中火推炒至鸡蛋熟透
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最后一步
撒入一些准备好的香葱末,翻炒均匀即可关火出锅。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-26
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