干锅手撕包菜
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步骤1/8
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包菜撕碎碎，随便怎么蹂躏都行
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步骤2/8
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把它洗白白
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步骤3/8
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生姜片和大蒜碎
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步骤4/8
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锅里把油烧热，把肉倒进去，炒出肥肉里面的油（看上去炒干了就行），炒干了之后，锅里会有很多油，把油倒掉，只留一点油
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步骤5/8
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再放生姜大蒜煸出香味
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步骤6/8
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把包菜全放进去，炒到蔫了
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步骤7/8
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炒到这样，在往里面加一小勺盐，味精和一丢丢胡椒，糖一小撮。酱油一点点，太多炒出的颜色不好看
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最后一步
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炒一下下就可以出锅啦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-07-26
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