干锅排骨
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烹饪步骤
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步骤1/5
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排骨凉水下锅焯一下哦
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步骤2/5
把焯好的排骨放进有八角,料酒,姜片的汤锅中小火煮25分钟
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步骤3/5
把排骨捞出,趁热放酱油搅拌均匀
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步骤4/5
热油把排骨煎至两面金黄
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最后一步
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热油放入干辣椒,花椒,蒜,豆瓣酱炒出红油放入丝瓜,在放洋葱做后放排骨翻炒。然后放生抽、蚝油,糖,鸡精、盐翻炒。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-26
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