广式绵软多馅奶黄包
浏览 28537 · 收藏 483 · 学做 1
个人喜欢吃多馅的,所以这个馅的量是我做这个的扩大版扩大的!
食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 配菜(中级)
高筋面粉
150g
、
酵母
2.5g
、
水
65-70ml
、
玉米油
适量
、
黄油
50g
、
奶粉
50g
、
澄粉(玉米淀粉也可以)
30g
、
吉士粉
15g
、
鸡蛋
1个
、
糖
45g
烹饪步骤
-
步骤1/12
点击查看大图
把面粉,水,酵母(用温水调了再倒进去),揉成一个光滑的面团。用湿布盖着,放在锅里,再放两碗开水进去,盖好锅盖!发酵三个小时,过程换水。
-
步骤2/12
点击查看大图
做奶黄馅,黄油室内软化后加入白砂糖。用打蛋器打至顺滑。
-
步骤3/12
点击查看大图
打入一个蛋,继续打滑。
步骤4/12
展开全部12个步骤
发布于 2015-07-26
换个做法
广式绵软多馅奶黄包的其他做法
广式绵软多馅奶黄包的相关分类
广式绵软多馅奶黄包的相关推荐
-
奶黄包馅(基础版)
61427人看过 -
奶香软面包
3580240人看过 -
比肉还好吃的豆芽炒鸡蛋
834311人看过 -
北京烤鸭烤箱版(附带荷叶饼做法)
183397人看过 -
用一款甜品把爱圈起来——迷你甜甜圈
3949524人看过 -
超完美比例蛋挞液 堪比kfc 简单快手超嫩滑早餐下午茶
67539095人看过 -
#自由创意面包#胖嘟嘟奶香小面包
188665人看过 -
烤面包
2794736人看过 -
#今天吃什么#手绘烤吐司
267330人看过 -
葡式蛋挞
8931356人看过 -
绿豆馅
41951人看过 -
面包机版——绿豆馅
364468人看过