家常【泡椒牛肉丝】
【泡椒牛肉丝】好吃又下饭。(๑´ڡ`๑)
-
步骤1/7
点击查看大图
先把小南瓜切丝，用盐（2克）腌10-20分钟左右，等到南瓜下水，把水挤干净，备用。
-
步骤2/7
点击查看大图
像这样，水一定要挤干。（用手挤或用沙布包着挤）
-
步骤3/7
点击查看大图
姜、蒜切末和泡姜泡椒切碎备用。
-
步骤4/7
点击查看大图
葱切段备用。
-
步骤5/7
点击查看大图
牛肉切丝，放入料酒，盐，淀粉拌匀备用。
-
步骤6/7
点击查看大图
锅里放入适量的油，把切好的姜、蒜末和泡姜泡椒倒进油锅爆香，然后，把牛肉丝倒进锅里大火翻炒，最后把挤干水的小南瓜丝和切好的葱段放入锅里一起加入适量的盐翻炒，炒好后装盘。(๑´ڡ`๑)
-
最后一步
点击查看大图
成品图
亲!一定要把小南瓜的水挤干哦，要不然炒出来就变成水泡牛肉了，小好吃哦^0^
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-07-26
泡椒牛肉丝的相关分类
泡椒牛肉丝的相关推荐
-
泡椒炒牛肉丝
80311人看过 -
【小森妈妈菜谱】28天调理药膳-补血调经四物汤
201788人看过 -
青椒辣子鸡块
482800人看过 -
四季豆炒肉丝
9642686人看过 -
四物乌鸡汤
31904人看过 -
#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#泡椒牛肉
126519人看过 -
鲜美营养好喝的香菇炖鸡汤㊙清香不油腻
1889234人看过 -
油面筋塞肉#做道好菜，自我宠爱！#
451839人看过 -
#春天的鲜味#蒜苔炒肉丝
161913人看过 -
茭白炒肉丝
12867864人看过 -
清蒸排骨
2924455人看过 -
泡椒牛肉丝
74388人看过
