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黄瓜木耳炒鸡蛋的做法

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黄瓜木耳炒鸡蛋

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10分钟左右 | 切墩(初级)

黄瓜一根

、

木耳适量

、

鸡蛋 3-4个

、

姜蒜

、

油

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
把木耳用水提前泡开
步骤2/9 点击查看大图
将泡好的木耳撕开小块
步骤3/9 点击查看大图
把黄瓜切块姜蒜切碎鸡蛋打散
步骤4/9 点击查看大图
放油热锅将姜蒜放入锅中爆香
步骤5/9 点击查看大图
放入鸡蛋翻炒成金黄色的时候放在碗中备用
步骤6/9 点击查看大图
将黄瓜块放入锅中翻炒
步骤7/9 点击查看大图
黄瓜八成熟时放入木耳继续翻炒
步骤8/9 点击查看大图
最后加入鸡蛋放些盐翻炒两三分钟就可出锅
最后一步点击查看大图
出炉了~

小贴士

炒木耳的时候多放油要不然会崩

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-07-26

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