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土豆三吃（焗土豆皮，土豆盅，土豆泥）的做法

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土豆三吃（焗土豆皮，土豆盅，土豆泥）

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一个土豆解决一顿饭，包括主食，小吃，甜品。

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10分钟左右 | 切墩(初级)

土豆一个

、

芝士适量

、

水果适量

、

蔬菜适量

、

培根适量

、

盐，黑胡椒，孜然少许

、

牛奶，蜂蜜适量

、

鸡蛋一个

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
土豆切开，一边深，一边只留薄薄一层。蒸熟。
步骤2/6 点击查看大图
蒸熟后拿勺子取出土豆泥，注意要留一点，不要只剩一层土豆皮。
步骤3/6 点击查看大图
取出的土豆拿勺子压成泥，加一点牛奶和蜂蜜搅拌，越细腻越好，然后团成形状放一边，喜欢咸味的可以加牛奶少许盐和黑胡椒做成咸味土豆泥。玉米，培根，胡萝卜切末，家里有什么蔬菜肉互相配合都行。如图铺在土豆上，不要太多。
步骤4/6 点击查看大图
土豆盅里打一个鸡蛋，加一点点盐，再加配料丁，最后盖上厚厚的芝士碎。土豆皮里加一点黑胡椒和孜然，铺上一层芝士碎，再加上配料丁，再加水果丁，今天用的是香蕉，效果不错，黄桃芒果丁都行，最后再撒一点芝士，不用太多。
步骤5/6 点击查看大图
微波炉高火，土豆皮三四分钟就可以拿出来了，土豆盅五分钟。
最后一步点击查看大图
土豆盅很管饱哦，作为主食足够了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-07-26

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