蜜瓜西米露
家里的小盆友非常喜欢椰子味，夏日里出去吃饭，总是要点一份西米露，不管是红豆味、芒果味还是西瓜味。所以为娘的就在家自制了此道夏日甜点
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步骤1/7
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合照
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步骤2/7
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西米洗净后，冷水入锅，开火煮沸。
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步骤3/7
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煮沸10分钟，过程中搅动一两次后，西米的白心已经不多了，此时关火焖15分钟。
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步骤4/7
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西米用冷水冲凉，沥干水备用。
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步骤5/7
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牛奶椰浆和糖混合后，倒入上步的西米中，搅匀，尝一口，好香～但是放冰箱冷藏后风味更好哦！
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步骤6/7
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吃之前，切少量蜜瓜于小碗中。
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最后一步
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倒入冰镇过的西米露，蜜瓜香味的西米露就成了～
西米不用煮很久，沸腾后小火10分钟，然后关火焖15分钟，一定就没有白心了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-07-26
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