鸡蛋土豆丝卷
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烹饪步骤
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步骤1/3
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两个鸡蛋,两小勺面粉用筷子搅匀,后把葱花放入(葱花跟面粉鸡蛋一起放会成面团粘在一起)蛋液里放点盐。
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步骤2/3
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把土豆,胡萝卜切丝,锅里放少许油,到入一品鲜酱油,把葱花土豆丝胡萝卜丝炒熟出锅,再把火腿放锅里烙一下。(炒土豆丝不放盐,鸡精,一品鲜本身就鲜咸)
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最后一步
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土豆丝铺到蛋卷上,在撒点椒盐,个人口味还可以刷辣酱。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-26
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