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杂蔬闷饭的做法

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杂蔬闷饭

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同样是我的电饭锅美食之旅，现在给大家带来一个营养丰富，只需一个锅的杂蔬闷饭。下班回寝室已经很累，这道方便快捷美味可口的杂蔬闷饭，懒人必备，也很适合减肥的丽人呦～

食材清单加入采购清单

30–60分钟 | 切墩(初级)

西红柿一颗

、

鸡蛋一个

、

胡萝卜一小根

、

黄瓜小半根

、

火腿肠一根

、

盐适量

、

油适量

烹饪步骤

步骤1/5
将所有食材洗净切丁，分开放好，淘好米（这个按照自己的饭量）
步骤2/5
将电饭锅打到煮饭键，倒入一小小点油，待锅跳到保温键即可。
步骤3/5
将鸡蛋磕入碗中打碎，倒入电饭锅中，继续摁下煮饭键，待其成型，挑碎，放入西红柿丁，加入盐，炒出红色汁水盛出；
步骤4/5
还是这个锅，不需要洗锅啦（（｡ò ∀ ó｡）不要说不干净看下去就知道啦）锅还是热锅，不需放油，按下煮饭键，放进胡萝卜丁、火腿丁翻炒片刻。这个时候就可以放洗好的米啦，水的高度没过米和菜。
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米饭差不多的时候倒入之前炒好的西红柿炒蛋，加入黄瓜拌上一拌盖上锅盖等跳闸就好了（放心去看电视啦）

小贴士

调料只需盐，少油，食物原汁原味。大家不要嫌我啰嗦，ԅ(¯﹃¯ԅ)先炒胡萝卜丁是因为胡萝卜成熟比较麻烦，黄瓜只需要闷上一会儿即可，每一口都是满满的蔬菜，米饭里融入了各种蔬菜的味道，口水要流下来了( ･ิϖ･ิ)っ

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-07-25

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