凉拌苦瓜
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自家种的苦瓜,纯绿色哦。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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准备材料,
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步骤2/4
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洗净的苦瓜对半切开,掏尽里面白色部分,(要干净哦),
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步骤3/4
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切薄片入开火锅中10秒,捞出过凉水,完全冷却
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最后一步
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调入调料,拌匀,再滴几滴芝麻油,开吃
小贴士
苦瓜一定要过足凉水,焯苦瓜时滴几滴油可保持苦瓜的翠绿
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-25
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