猪肉豆腐馅包子
-
步骤1/17
点击查看大图
普通面粉500g
-
步骤2/17
点击查看大图
酵母放入温水中浸泡,等全部溶解
-
步骤3/17
点击查看大图
酵母水慢慢倒入面粉中,并用筷子不停搅拌,开始呈絮状
-
步骤4/17
点击查看大图
用手揉,太干加适量水,太粘就加少许面粉,揉成团,盖上湿布发酵
-
步骤5/17
点击查看大图
这时候准备馅,把肉搅成泥,加入少许水或高汤顺时针搅拌均匀,加揉碎的豆腐
-
步骤6/17
点击查看大图
一个方向搅拌均匀
-
步骤7/17
点击查看大图
加入盐,味精,生抽,老抽,麻油适量,也可加入包子调料,搅拌均匀
-
步骤8/17
点击查看大图
出去一趟回家发现这发的好吓人,赶紧揉
-
步骤9/17
点击查看大图
揉好后
-
步骤10/17
点击查看大图
包好后醒十分钟
-
步骤11/17
点击查看大图
第一次包,不好看,献丑了
-
步骤12/17
点击查看大图
成品
-
步骤13/17
点击查看大图
这就是馒头了~
-
步骤14/17
点击查看大图
成品
-
步骤15/17
点击查看大图
入锅蒸15~20分钟
-
步骤16/17
点击查看大图
成品
-
最后一步
点击查看大图
皮要擀的薄点才好吃~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-25
猪肉豆腐馅包子的其他做法
猪肉豆腐馅包子的相关分类
猪肉豆腐馅包子的相关推荐
-
猪肉萝卜丝大包子
422983人看过 -
土豆炖牛肉
21505552人看过 -
#万物皆可搭#味美猪肉白菜馅饺子
128281人看过 -
下饭菜鱼香肉丝 经典川菜(儿童家常版)家常菜快手菜鱼香肉丝
7180595人看过 -
酱香杏鲍菇
16698273人看过 -
#洗手作羹汤#家常花菜
24195612人看过 -
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
18224664人看过 -
★10种包子馅饺子馅(包子饺子必备)
521828人看过 -
#好吃不上火#糖炒板栗
9467598人看过 -
#一蔬一饭皆告白#猪肉白菜馅饺子
149986人看过 -
土豆炖牛肉
324452人看过 -
猪肉豆角馅包子
392033人看过