是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

子姜又焖鸭的做法

点击查看大图

子姜又焖鸭

浏览 35.3万 · 收藏 1364

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

夏季的子姜多水又好吃，没老姜的辛辣

食材清单加入采购清单

配菜(中级)

子姜一斤

、

鸭半支

、

豆瓣酱两勺

、

鱼露酱油老抽料酒冰糖适量

、

辣椒圈洋葱圈适度

烹饪步骤

步骤1/3
子姜切厚片干锅炒去水份
步骤2/3
鸭和水烧开，控干水，热锅放油爆至微黄，加姜和豆瓣酱炒匀，加入调料和滚水，別太多，快盖住鸭就好，高压锅15分钟
最后一步点击查看大图
出锅倒入碟中，汁刚刚好，撒洋葱圈和辣椒圈搭配

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-07-25

换个做法

子姜又焖鸭的其他做法

子姜又焖鸭的相关分类

儿菜马蹄荠菜私房菜早饭棒棒糖更多

子姜又焖鸭的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许