草凉粉,绿色凉粉,自制凉粉
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步骤1/10
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凉粉藤250g已经可以做很多了!
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步骤2/10
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叶子和藤分开,我们只有叶子!洗干干净叶子!备用!
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步骤3/10
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可以用一颗钉子把不锈钢碗打成如图,碗的背面很锋利,用的时候要小心哦!
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步骤4/10
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冷开水提前准备好,自己的手洗干净把洞洞碗工具放进水里,抓一抓凉粉叶子在碗凸出锋利的一面搓出叶子的桨来,就像洗衣板搓衣服的动作!!小心手哦,不然被搓伤的!
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步骤5/10
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藤可以不要,也可以留着煮水喝,清热解毒效果很好的!比在外面喝的凉茶正宗多了!
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步骤6/10
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搓完叶子也差不多了!用个事先做好的纱布袋滤一道凉粉液!绝对的天然绿色食品!
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步骤7/10
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滤好了就把表面上的泡泡刮去!搓完叶子也差不多了!凉粉液就这样做好了,放在一边7~8小时就可以吃了!
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步骤8/10
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成品!都可以得两大盆了!
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步骤9/10
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成品!吃的时候自己加糖水或是蜂蜜水!
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最后一步
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开吃啦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-25
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