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冰皮月饼

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苑儿_

几年前去社工中心做过，只是做后续盖模这个工作。去年我自己也学做了冰皮月饼，还不错，这是我的改进版。虽然我只是个90年的学生，但我喜欢做美食，现在在放暑假，我就想做做冰皮月饼，这次的比去年做的好吃，也越来越有经验了，欢迎大家一起斟酌斟酌。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
糯米粉 100g
、
粘米粉 100g
、
澄粉（小麦淀粉） 50g
、
白砂糖 40g
、
炼奶 64ml
、
牛奶 320ml
、
调和油 35ml
、
熟糯米粉 50g
、
豆沙馅 一斤
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-07-25

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