豆角焖面
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步骤1/11
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豆角、胡萝卜、香菇、西红柿洗干净备用。天气太热，偷懒买的机器面。
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步骤2/11
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豆角切丝，胡萝卜切丝，香菇切片，西红柿打成浆备用。
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步骤3/11
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胡萝卜丝、香菇片分别用油炒，炒至断生即可。
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步骤4/11
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继续炒豆角。
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步骤5/11
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加入料酒、酱油翻炒后加水，没过豆角，然后炖至豆角8、9成熟。
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步骤6/11
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刚才忘记拍秘制红烧肉了，补上。
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步骤7/11
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炖好豆角后将之前的料都放进锅里。
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步骤8/11
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搅拌，搅拌，终于搅拌好了。
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步骤9/11
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放入盐，也可以根据口味放入豆瓣酱。把面条均匀的铺在菜的上面。然后闷5、6分钟的样子。只要面条熟了即可。
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步骤10/11
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充分吸收了蒸汽和菜香的面条已经长大了。然后开始搅拌，搅拌。
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最后一步
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搅拌均匀的豆角焖面，配上冰橘饮料，开动了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-07-25
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