家常辣炒花哈的做法

点击查看大图

家常辣炒花哈

浏览 4299 · 收藏 4

食材清单加入采购清单

配菜(中级)

花哈

、

姜

、

大蒜

、

干辣椒

、

花椒

、

料酒

、

邳县豆瓣酱

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
花哈放在盐水里泡半个小时，然后挫一挫，洗掉沙。
步骤2/3 点击查看大图
花椒，蒜，姜，辣椒切好。
最后一步点击查看大图
热锅，放油，油热后把花椒干辣椒蒜姜放入锅。呛出香味后放入两勺豆瓣酱，炒出红油，倒入花哈，大火炒，可以加入少量水，待花哈开口，倒入少许料酒。加小葱翻炒盛起。花哈不可以炒太久，炒老了不好吃。喜欢吃辣可以再放点辣椒。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-07-25

换个做法

家常辣炒花哈的其他做法

家常辣炒花哈的相关分类

瑞士卷山楂腌萝卜大闸蟹土豆红薯更多

家常辣炒花哈的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许