椰奶冻
一直想做这款椰奶冻,苦于没有吉利丁。于是,在网上淘了回来就迫不及待的做了,因为自己吃,所以糖的量放的不是很多,可以根据自己口味适当多方。
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步骤1/6
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吉利丁放冰水里泡软。
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步骤2/6
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牛奶椰汁糖淡奶油放锅里加热约五十度左右。
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步骤3/6
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牛奶液中放入泡软的吉利丁,一放进去就找不到了,只能看见这么点了。
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步骤4/6
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放凉后将保鲜盒铺上一层保鲜膜。
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步骤5/6
将椰奶放凉倒入铺好的保鲜盒里,放冰箱冷藏约5~6小时。
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最后一步
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拿出来切小块滚上椰蓉即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-25
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